Jalovcová silice má svěží, zeleně dřevité aroma s výraznou, lehce pryskyřičnou a bobulovitou nuancí. Voní čistě, chladivě a přirozeně, evokuje pocit lesního vzduchu a šťavnatý charakter jalovcových bobulí. Ve vonných kompozicích přináší otevřenost, křupavou svěžest a decentní hořkost, která krásně vyvažuje citrusové a dřevité tóny.
