Cocoa Hexenal (5-Methyl-2-Phenyl-2-Hexenal)

Cocoa Hexenal je surovina s charakteristickým aroma spojujícím zelené, ovocné a čokoládové tóny. Nejprve je znát svěžest zelených listů, která rychle přechází v teplejší, lehce sladké tóny připomínající kakao. Tento kontrast dává kompozicím pozoruhodnou hloubku - od křupavosti po měkkou, chutnou sladkost. Vůně evokuje spojení tropické vegetace a hořké čokolády.

Hlavová nota

CAS: 21834-92-4