Datilat ist ein Inhaltsstoff mit warmem, süßem und fruchtigem Charakter. Sein Aroma erinnert an reife Datteln - dicht, honigartig und leicht karamellig, mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Es verleiht Kompositionen Reichtum, Tiefe und orientalischen Charakter. Es weckt Assoziationen an arabische Basare voller Trockenfrüchte und Gewürze.
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